Ayşegül Çoruhlu Baharatlar 2. Bölüm

Macrofriends’te bu hafta Dr. Ayşegül Çoruhlu’dan baharatların mucizevi etkilerini öğrenmeye devam ediyoruz💫 Daha fazlası her Cuma ...
Paylaş
2412 1 Genel

Alkolsüz Glögg

Yılın tam da bu zamanı! 💫✨Baharatlarla tatlandırılmış, içinizi ısıtacak bir lezzet! “Alkolsüz Glögg” tarifi için videomuzu kaçırmayın!
Paylaş

Arılar İyi ki Varlar!

Arılar İyi ki Varlar!
Size bir soru: Einstein’ın “Arılar yeryüzünden kaybolursa insanoğlunun 4 yıl ömrü kalır” teorisi gerçek midir?  Bu soruyu cevaplamak için, konuya ...
Paylaş

Gevşeme sanatı; HYGGE!

Gevşeme sanatı; HYGGE!
Uzun ve soğuk bir gece olacağı belli. Havaya rağmen dostlarınız sizde toplanmış, mis gibi tarçın ve kurabiye kokan sıcacık oturma odanıza yumuşak ...
Paylaş

Saffet Emre Tonguç Bölüm 2: Yunanistan

Mozale adı nereden geliyor? ”Archipel” ne demek? Bu hafta Saffet Emre Tonguç ile Ege’ye uzanıyor, pratik bir tarife doğru yol ...
Paylaş
1855 0 Genel

Füme Somonlu Yumurta Salatası

Malzemeler: 6 adet yumurta 2 dal kereviz sapı, ince doğranmış ½ adet küçük kırmızı soğan, küçük küpler halinde doğranmış 100 g somon füme, ince ...
Paylaş

Tarçınlı Meyveli Porridge

Malzemeler: 2 ½ su bardağı (625ml) süt 1 su bardağı (250ml) yulaf ezmesi 2 çorba kaşığı (30ml) bal 1 tutam tuz 1 çorba kaşığı (15ml) tereyağı 1 ...
Paylaş

Tarçınlı Rulolar

Malzemeler 1 paket (10g) aktif kuru maya 1 su bardağı (250ml) ılık süt 5 çorba kaşığı (75 ml) tereyağı, erimiş, soğumuş 5 çorba kaşığı (75 ml) ...
Paylaş

İsveç Köfte

Malzemeler 500 g dana kıyma ¼ su bardağı (60ml) panko 1 yemek kaşığı (15ml) maydanoz, doğranmış 4 yemek kaşığı (60ml) soğan, rendelenmiş ½ tatlı ...
Paylaş

Geleneksel Lezzet; Dil Peyniri

Geleneksel Lezzet; Dil Peyniri
Sanki elimizle bölerek yendiğinde lezzeti daha mı artıyor? Peki ya tavada kızartıldığında sizce de bağımlılık yapmıyor mu? Onu badem veya ...
Paylaş

Saffet Emre Tonguç Bölüm 1: Avusturya

Cappucino adını nereden geliyor? ☕Kruvasan nasıl ortaya çıkıyor? Bu hafta Saffet Emre Tonguç ile Avrupa’ya, bu soruların yanıtında gizli ...
Paylaş
2181 1 Genel

Cobb Salata

Malzemeler: Vineigrette için; ¼ su bardağı (60ml) kırmızı şarap sirkesi 1 çorba kaşığı (15ml) Dijon hardal ½ su bardağı (125ml) zeytinyağı Tuz ...
Paylaş

Madeleines

Malzemeler:   125g + 25 g tereyağı 2 adet yumurta, oda sıcaklığında ½ su bardağı (125ml) toz şeker 2 çorba kaşığı (30ml) limon kabuğu 1 ...
Paylaş