23-29 Ekim Macrochefs Workshop

23-29 Ekim Macrochefs Workshop
Macrochefs 24.10.2017 Salı 18.30 ve 25.10.2017 Çarşamba 18.30  “Meksika Mutfağı-1” Meksika lezzetleri MacroAtelier’de! Menüde Guacamole ve ...
Paylaş

Sofranın Mücevherleri

Sofranın Mücevherleri
Floransa’da yaşayan Kolombiyalı Natalia Criado, sofralar için mücevherler hazırlıyor. Geçmiş ve hatta ilkel formlardan ilham alıyor. Onun sofra ...
Paylaş

Bugün Dünya Makarna Günü!

Bugün Dünya Makarna Günü!
Tam 600 çeşit makarna olduğunu biliyor muydunuz? Ve artırıyorum; ortalama bir İtalyan her ay tam 2 kilo makarna yiyor! Bu da her güne bir tabak ...
Paylaş

16-20 Ekim Macrochefs Workshop

16-20 Ekim Macrochefs Workshop
Yepyeni lezzetler bu hafta da Kanyon MacroAtelier’de! 17.10.2017 Salı 18.30 ve 18.10.2017 Çarşamba 18.30 “İtalyan Mutfağı-3” İtalyan lezzetleri ...
Paylaş

PİŞMAN OLMAYACAKSIN!

PİŞMAN OLMAYACAKSIN!
Kakao: Pişmanlığa Gerek Olmayan İlişki… Dünyadaki en sağlıklı tatlı hangisi? Çikolata tabii ki! Çikolata, kakao yağı formuyla nemlendirici ...
Paylaş

Panforte

Malzemeler 5 çorba kaşığı (75ml) kakao 150gr fındık 150gr badem 1 bardak (250ml) un 1 paket (85gr) kenton portakal küpü ya da 1 çorba kaşığı ...
Paylaş

İmkansız Burger

İmkansız Burger
Kimin hamburgerler hakkında okurken gözleri yaşarır?   Benim… Cidden! Ne zaman araştırma yapsam –ki bu zamanımın aslında çoğunluğunu ...
Paylaş

Panzanella

(4 kişilik) (Başlangıç) 2 adet kapya biber, közlenmiş, ayıklanmış, şeritler halinde doğranmış 600 g domates; 8’e bölünmüş 2 tatlı kaşığı (10ml) ...
Paylaş

Levrek ‘Acqua Pazza’

(4 kişilik) (Ana Yemek) 4 çorba kaşığı (60ml) zeytinyağı 4 adet levrek fileto (yaklaşık 800gr) 500 g çeri domates 4 çorba kaşığı (60ml) beyaz ...
Paylaş