Ajvar Sosu

Malzemeler: 4 adet iri patlıcan (1kg) 1 adet orta boy kuru soğan, küçük küpler halinde doğranmış 4 adet kırmızı kapya biber (500gr) 3 adet ...
Paylaş

Taze Makarna

Malzemeler: 300 gr un 100 gr DeCecco İrmik 4 adet yumurta Hazırlanışı: Un ve irmiği orta boy mikser haznesinin içine eleyin. Yumurtaları ufak bir ...
Paylaş

Giardiniera

Malzemeler: 4 su bardağı (1lt) beyaz şarap sirkesi 4 su bardağı (1lt) su 90 g şeker 25 g tuz 20 adet tane karabiber 6 adet defne yaprağı 400 g. ...
Paylaş

Tarçınlı Şeftali Reçeli

Malzemeler: 1 kg şeftali, soyulmuş, çekirdeği alınmış, 1 cm kalınlığında dilimler şeklinde kesilmiş 500 gr toz şeker 3 adet çubuk tarçın ¼ su ...
Paylaş

Cevizli Sucuk

Malzemeler: 3 su bardağı (750ml) iç ceviz 3 su bardağı (750ml) su 3 su bardağı (750ml) pekmez 1 ½ su bardağı (375ml) mısır nişastası 3 çorba ...
Paylaş

Ispanaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Malzemeler: 1 su bardağı (250ml) ince bulgur 125 gr kıyma, yağsız, çiğ köftelik çekilmiş 1 adet küçük boy soğan, ince rendelenmiş 4 tatlı kaşığı ...
Paylaş

Pekmezli Un Helvası

Malzemeler: 2 su bardağı (500ml) un 100 g tereyağı ¼ su bardağı (60ml) ayçiçek yağı 1 su bardağı (250ml) su 1 ½ su bardağı (375 ml) dut pekmezi 4 ...
Paylaş

Mascarpone Kremalı Limonlu Pelte

Malzemeler: 3 çorba kaşığı (45ml) mısır nişastası ¾ su bardağı (180ml) toz şeker 2 su bardağı (500ml) su 1/2 su bardağı (125ml) limon suyu 1 adet ...
Paylaş

Meyveli Kadayıflı Tartoletler

Malzemeler: 3 su bardağı (750ml) Uneller çiğ tel kadayıf ½ su bardağı tereyağı, eritilmiş 3 çorba kaşığı (45ml) pudra şekeriKrema dolgusu için; 1 ...
Paylaş

Ege Usulü Lorlu Bibercikler

Lorlu Dolgu İçin; 150 g Lor Peyniri ¼ demet dereotu, ince doğranmış ¼  demet nane, ince kıyılmış ¼ demet maydanoz, ince kıyılmış 2 çorba kaşığı ...
Paylaş

Orman Meyveli Trifle

Malzemeler: Vanilyalı krema için; 1 su bardağı (250 ml) süt 1 su bardağı (250 ml) krema 1 adet vanilya çubuğu, boylamasına ikiye kesilmiş 4 adet ...
Paylaş

Kayısılı Kek

Malzemeler: Hamur için; 150 g tereyağı, oda sıcaklığında ¾ su bardağı (180 ml) toz şeker 1 paket şekerli vanilin 1 tutam tuz 3 adet yumurta 2 2/3 ...
Paylaş

Levrek Turşusu

Malzemeler: 3 çorba kaşığı (45ml) deniz tuzu 3 su bardağı (750ml) su 450 g levrek fileto 1 su bardağı (250ml) sirke 8 çorba kaşığı (120ml) şeker ...
Paylaş

Kavurma ve Kaşarlı Pita Panini

Malzemeler: 150 gr Orvital Organik Kavurma; şerit halinde doğranmış 4 adet Uneller Tam Buğdaylı Pita Ekmeği 8 dilim taze kaşar 1 tatlı kaşığı ...
Paylaş

Pancarlı Bulgur Salatası

Malzemeler: 1 su bardağı (250ml) Anadolu Lezzetleri Amik Ovası Karakılçık Köftelik Bulgur 1 su bardağı (250ml) su, sıcak Tuz & Taze çekilmiş ...
Paylaş

Dibek Kahveli Muhallebi

Malzemeler: 2 su bardağı (500ml) süt ½ su bardağı (125ml) toz şeker 2 tatlı kaşığı (10ml) Kocatepe Dibek Kahvesi 2 çorba kaşığı (30ml) mısır ...
Paylaş

Çikolatalı Fındıklı Güllaç

Malzemeler: 2 su bardağı (500ml) süt 4 çorba kaşığı (60ml) kakao ½ su bardağı (125ml) şeker ½ su bardağı (125ml) fındık, dövülmüş ½ su bardağı ...
Paylaş