Füme Somonlu Yumurta Salatası

Malzemeler: 6 adet yumurta 2 dal kereviz sapı, ince doğranmış ½ adet küçük kırmızı soğan, küçük küpler halinde doğranmış 100 g somon füme, ince ...
Paylaş

Tarçınlı Meyveli Porridge

Malzemeler: 2 ½ su bardağı (625ml) süt 1 su bardağı (250ml) yulaf ezmesi 2 çorba kaşığı (30ml) bal 1 tutam tuz 1 çorba kaşığı (15ml) tereyağı 1 ...
Paylaş

Tarçınlı Rulolar

Malzemeler 1 paket (10g) aktif kuru maya 1 su bardağı (250ml) ılık süt 5 çorba kaşığı (75 ml) tereyağı, erimiş, soğumuş 5 çorba kaşığı (75 ml) ...
Paylaş

İsveç Köfte

Malzemeler 500 g dana kıyma ¼ su bardağı (60ml) panko 1 yemek kaşığı (15ml) maydanoz, doğranmış 4 yemek kaşığı (60ml) soğan, rendelenmiş ½ tatlı ...
Paylaş

Cobb Salata

Malzemeler: Vineigrette için; ¼ su bardağı (60ml) kırmızı şarap sirkesi 1 çorba kaşığı (15ml) Dijon hardal ½ su bardağı (125ml) zeytinyağı Tuz ...
Paylaş

Madeleines

Malzemeler:   125g + 25 g tereyağı 2 adet yumurta, oda sıcaklığında ½ su bardağı (125ml) toz şeker 2 çorba kaşığı (30ml) limon kabuğu 1 ...
Paylaş

Yoğurtlu Panna Cotta

Malzemeler: 1 çorba kaşığı (15ml) jelatin 2 çorba kaşığı (30ml) soğuk su 1 su bardağı (250ml) krema 1/3 su bardağı (80ml) toz şeker 1 paket ...
Paylaş

Naneli Ezilmiş Bezelye

Malzemeler: 1 çorba kaşığı (15ml) zeytinyağı 4 su bardağı (1lt) dondurulmuş bezelye ½ demet nane; ayıklanmış 2 çorba kaşığı (30ml) tereyağı Tuz ...
Paylaş

Fish ‘N’ Chips

Malzemeler: Patates için; 750 g patates, soyulmuş, dilimlenmiş 3 çorba kaşığı (45ml) zeytinyağı Tuz & Taze çekilmiş karabiber Balık için; 50 ...
Paylaş

Ajvar Sosu

Malzemeler: 4 adet iri patlıcan (1kg) 1 adet orta boy kuru soğan, küçük küpler halinde doğranmış 4 adet kırmızı kapya biber (500gr) 3 adet ...
Paylaş

Taze Makarna

Malzemeler: 300 gr un 100 gr DeCecco İrmik 4 adet yumurta Hazırlanışı: Un ve irmiği orta boy mikser haznesinin içine eleyin. Yumurtaları ufak bir ...
Paylaş

Giardiniera

Malzemeler: 4 su bardağı (1lt) beyaz şarap sirkesi 4 su bardağı (1lt) su 90 g şeker 25 g tuz 20 adet tane karabiber 6 adet defne yaprağı 400 g. ...
Paylaş

Tarçınlı Şeftali Reçeli

Malzemeler: 1 kg şeftali, soyulmuş, çekirdeği alınmış, 1 cm kalınlığında dilimler şeklinde kesilmiş 500 gr toz şeker 3 adet çubuk tarçın ¼ su ...
Paylaş

Cevizli Sucuk

Malzemeler: 3 su bardağı (750ml) iç ceviz 3 su bardağı (750ml) su 3 su bardağı (750ml) pekmez 1 ½ su bardağı (375ml) mısır nişastası 3 çorba ...
Paylaş

Ispanaklı Yoğurtlu Bulgur Köftesi

Malzemeler: 1 su bardağı (250ml) ince bulgur 125 gr kıyma, yağsız, çiğ köftelik çekilmiş 1 adet küçük boy soğan, ince rendelenmiş 4 tatlı kaşığı ...
Paylaş

Pekmezli Un Helvası

Malzemeler: 2 su bardağı (500ml) un 100 g tereyağı ¼ su bardağı (60ml) ayçiçek yağı 1 su bardağı (250ml) su 1 ½ su bardağı (375 ml) dut pekmezi 4 ...
Paylaş

Mascarpone Kremalı Limonlu Pelte

Malzemeler: 3 çorba kaşığı (45ml) mısır nişastası ¾ su bardağı (180ml) toz şeker 2 su bardağı (500ml) su 1/2 su bardağı (125ml) limon suyu 1 adet ...
Paylaş

Meyveli Kadayıflı Tartoletler

Malzemeler: 3 su bardağı (750ml) Uneller çiğ tel kadayıf ½ su bardağı tereyağı, eritilmiş 3 çorba kaşığı (45ml) pudra şekeriKrema dolgusu için; 1 ...
Paylaş

Ege Usulü Lorlu Bibercikler

Lorlu Dolgu İçin; 150 g Lor Peyniri ¼ demet dereotu, ince doğranmış ¼  demet nane, ince kıyılmış ¼ demet maydanoz, ince kıyılmış 2 çorba kaşığı ...
Paylaş