Wiener Schnitzel

 (Ana Yemek) (4 Kişilik) Malzemeler: 4 dilim dana kontrafile, her biri 100-120 gr arası, ½ cm kalınlığında ince dövülmüş ½ su bardağı (125ml) un ...
Paylaş

Tafelspitz

(Ana Yemek) (6-8 kişilik) Malzemeler: 1 kg dana nuar, sinirleri ayıklanmış 3 çorba kaşığı (45 ml) zeytinyağı 500gr dana ilikli kemik 8 su bardağı ...
Paylaş

Sachertorte

(Tatlı) (8-10 kişilik) Malzemeler: Keki için; 7 adet yumurta, sarısı ve beyazı ayrılmış 2/3 su bardağı (160ml) tereyağı, oda sıcaklığında 1 su ...
Paylaş

Vanillekipferl

Vanillekipferl (Tatlı) (30-36 adet) Malzemeler: 2 ½ su bardağı (625ml) un ¾ su bardağı (185ml) tereyağı, oda sıcaklığında, küçük küpler şeklinde ...
Paylaş

Virgin Singapore Sling

Malzemeler: ½ su bardağı (125ml) portakal suyu ½ su bardağı (125ml) ananas suyu 1 ad. lime suyu 1 su bardağı nar suyu, buz küpleri halinde ...
Paylaş

Gingerbread Latte

Malzemeler Zencefilli Şurup için; ½ su bardağı (375ml) içme suyu ¼ bardak (310ml) şeker 1/2  yemek kaşığı (7 ml) toz zencefil 1 ½ tatlı kaşığı (7 ...
Paylaş

Bol Meyveli Yeni Yıl Keki

Malzemeler: 200 g tereyağı 200 g şeker 100 g bitter çikolata 5 çorba kaşığı (75ml) portakal suyu 1 tatlı kaşığı (5ml) vanilin 250 g kuru üzüm 200 ...
Paylaş

Mascarpone Peynirli Ayva Tatlısı

Mascarpone Peynirli Ayva Tatlısı
Malzemeler: 4 adet ayva 10-12 adet karanfil 3-4 adet tarçın çubuğu 600 gr toz şeker 1 su bardağı (250 ml) su Kreması için; 8 çorba kaşığı (120 ...
Paylaş

Somon Füme ve Havyarlı Vinegret

Malzemeler: 200 gr somon füme 1 avokado, olgun 1 çorba kaşığı (15ml) beyaz şarap sirkesi 1 tatlı kaşığı (5ml) dijon hardal 3 çorba kaşığı sızma ...
Paylaş

Keçi Peynirli Ilık Dip

 Malzemeler: 300 g taze keçi peyniri 120 g krem peynir 4 çorba kaşığı (60ml) toz Parmesan 2 çorba kaşığı (30ml) zeytinyağı 3 çorba kaşığı (45ml) ...
Paylaş

Sebzeli Dana Brochette Lezzeti

Malzemeler: 3 çorba kaşığı ananas suyu 4 tatlı kaşığı soya sosu 1/4 adet Meksika biberi 4 tatlı kaşığı ayçiçek yağı 500 gr. dana kuşbaşı 3 adet ...
Paylaş

Herby Sleep Tea Sable Kurabiye

Malzemeler: 2 Adet Herby Sleep Tea Poşet Çay 1/3 Su Bardağı Toz Şeker 250 gr. Tereyağı 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Adet Yumurta Sarısı 2 Su Bardağı Un ...
Paylaş

Kinoalı Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Malzemeler: 1 su bardağı Yayla Gurme Fit Kinoalı Bulgur 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 su bardağı tavuk suyu 1/4 su bardağı domates salçası 1/4 su ...
Paylaş