Mantarlı Hindi But Rulo

Malzemeler: 1 bütün hindi but (~1,250kg) , kemikleri alınmış 3 çorba kaşığı (45ml) zeytinyağı 1 adet küçük soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış ...
Paylaş

Zerdeçallı Basmati Pilavı

Zerdeçallı Basmati Pilavı (4 porsiyon) (Yan Yemek) Malzemeler: 3 çorba kaşığı (45ml) tereyağı 1 çorba kaşığı (15ml) zeytinyağı 1 adet orta boy ...
Paylaş

Kürşat Başar 4.Bölüm

MacroFriends Kürşat Başar 4.Bölüm ile karşınızdayız. Sevgili Kürşat Başar’a bu hafta Macrofriends’te Yazar Ebru Uygun eşlik ediyor. ...
Paylaş
1936 0 Genel

Murathan Özbek 2. Bölüm

Yönetmen ve Fotoğraf Sanatçısı Murathan Özbek ile yepyeni bir bölüm! Sevgili Murathan Özbek bu bölümde bizlerle; bir yandan çocukluk anılarını, ...
Paylaş
1857 0 Genel

Osso Bucco

Malzemeler: 4 adet dana Osso Bucco, yaklaşık 250 gramlık 4 çorba kaşığı (60ml) unTuz & Taze çekilmiş karabiber2 çorba kaşığı (30ml) ...
Paylaş

Muzlu Karamelli Trifle

Malzemeler: Krema için;2 su bardağı (500ml) süt 1/3 su bardağı (80ml) şeker1 paket vanilin3 çorba kaşığı (45ml) mısır nişastası2 adet yumurta½ su ...
Paylaş

Kürşat Başar 3.Bölüm

Bu hafta Sevgili Kürşat Başar ile mutfağa giriyor, lezzetli bir sohbet eşliğinde lezzetli bir tarif yapıyoruz! Kürşat Başar’a mutfakta, ...
Paylaş
2544 0 Genel

Murathan Özbek 1.Bölüm

Yeni MacroFriends Murathan Özbek ile ilham dolu bir bölüme hazır olun. Yönetmen ve Fotoğraf sanatçıcı Murathan Özbek bu bölümde Bitmiş Aşklar ...
Paylaş
2965 1 Genel

Tarçınlı Bademli Kurabiyeler

Malzemeler: 2 çorba kaşığı (30ml) tereyağı, oda sıcaklığında½ su bardağı (125ml) toz şeker1 adet yumurta1 ½ su bardağı (375ml) badem unu1 su ...
Paylaş

Limonlu Tavuk

Malzemeler: 4 adet tavuk göğüs, ortadan boylamasına ikiye kesilmiş ve dövülmüş4 çorba kaşığı (60ml) unTuz & Taze çekilmiş karabiber2 çorba ...
Paylaş

Trüflü Bonfile Tartar

Malzemeler: 250 g dana bonfile, sinirleri ve yağları tamamen ayıklanmış4 çorba kaşığı (60ml) zeytinyağı4 çorba kaşığı (60ml) limon suyu1 tatlı ...
Paylaş

Kasede Sağlıklı Kahvaltı

Malzemeler: 5 adet çeri domates, ikiye kesilmiş1 adet Çengelköy salatalık, dilimlenmiş1 paket Ariste Dilimli İnek Peyniri, ufalanmış5 adet siyah ...
Paylaş