Izgara Jumbo Karides ve Pancarlı Risotto

Hazırlanışı: Pancarları tuzlu suda haşlayın; kabuklarını soyup 1 santimlik küpler seklinde doğrayın. Küçük bir kâseye alıp bir kenara ...

Yaban Mersini ve Hindistan Cevizli Smoothie

Hazırlanışı: Tüm malzemeyi blender haznesine yerleştirin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Hazırlanışı: Tüm malzemeyi blender haznesine yerleştirin. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

Hazırlanışı: Tam buğday makarnayı tuz eklenmiş kaynar suda “al dente” haşlayın. Haşlama suyundan birkaç kaşık ayırdıktan sonra makarnayı süzün. ...

Hazırlanışı: Beyaz çikolatayı bir kasede “bain marie” usulü eritin. Krem beyaz peyniri derince bir kaseye alın. Peyniri, mikser ile orta devirde, ...

Hazırlanışı: Çikolata mutluluğu, frambuazın keskin tadı ve harika bir sunum… Trüflerin yapımının bu kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız! ...

Hazırlanışı: Somon lezzetini yaşamanın başka bir yolu da tartare’dan geçiyor. Yapımı pratik, sunumu şık bir tarif. Somonu küçük küpler şeklinde ...

Hazırlanışı: Ançüez, sarımsak, hardal, yumurta sarısı ve limon suyunu derin bir kaseye koyun. Ayçiçek yağını azar azar ekleyerek çırpma teli ile ...

Hazırlanışı: Milföy hamurunu oda sıcaklığında yarım saat kadar beklettikten sonra merdane yardımı ile hafifçe inceltin. Hamurdan 2 cm. ...

Hazırlanışı: Ayçiçek yağını bir tavada orta ateşte ısıtın. Soğanı ekleyip 3-4 dakika soteleyin. Havuç kabağı ilave edip sebzeler yumuşayana kadar ...

Hazırlanışı: Mascarpone peynirini çukur bir kaseye boşaltıp pudra şekerini ekleyin. Orta devirde mikserle 1-2 dakika çırpın. Yumurta sarılarını ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Camembert’in üst yüzeyindeki beyaz kabuğu bıçak yardımı ile kesin. Uygun ebatta bir fırın kabına ...

Hazırlanışı: Surimi, mısır, kornişon ve yeşil soğanı bir kasede karıştırın. Mayonez, ketçap, acı sosu ayrı bir kasede karıştırıp yengeç ...

Hazırlanışı: Yulafı derin bir kasede su ile karıştırın. 10 dakika kadar bekletin. Konsantre süt ya da kremayı, limon suyunu, rendelenmiş elmayı, ...

Emmental peyniri, Gravyer peyniri ve Rokfor peynirini büyükçe bir kasede harmanlayın. Fondü kabının içine soğan, sarmısak ve köpüklü ...

Hazırlanışı: Etleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük bir tavada 1 çorba kaşığı tereyağı ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. ...

Hazırlanışı: 4 cm çapında yuvarlak bir kalıp yardımı ile çavdar ekmeğinden küçük yuvarlaklar kesin. Somon fümeyi 24 eşit parçaya ayırın. ...

Dondurmayı oda sıcaklığında 4-5 dakika bekletip yumuşamasını sağlayın. Dondurma kaşığı ile 4 adet kurabiyenin üzerine dondurmayı bölüştürün. ...

Şeker, tarçın, zencefil ve yenibaharı bir kasede karıştırın. Yumurta akını köpürene kadar çırpın. Cevizleri yumurta akına ekleyip karıştırın. ...