Hazırlanışı:
Milföy hamurunu oda sıcaklığında yarım saat kadar beklettikten sonra merdane yardımı ile hafifçe inceltin. Hamurdan 2 cm. kalınlığında 12 şerit kesin. Sosislerin en üst ucundan başlayarak, milföy şeritlerini sosisin etrafında döndürerek (helezon gibi) sarın. Hamurun her iki ucu da altta kalacak şekilde sosisleri tepsiye yerleştirin.
Fırınınızı 180 derecede ısıtın. Milföy hamuru üzerine fırça yardımı ile çırpılmış yumurta sarısından sürüp susamı hamurun üzerine serpiştirin. Sosisleri, milföyler kabarıp altın sarısı renk alana kadar 8-10 dakika fırınlayın. Ketçap ve mayonez eşliğinde hemen servis edin.
