Hazırlanışı:
Mascarpone peynirini çukur bir kaseye boşaltıp pudra şekerini ekleyin. Orta devirde mikserle 1-2 dakika çırpın. Yumurta sarılarını da ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar 2 dakika daha çırpın. 4 adet bardak ya da tatlı kasesine çilek reçelini bölüştürün. Portakal suyu ve çilek likörünü karıştırın. Kedi dili bisküvilerini ikiye bölün, portakal suyu karışımına kısa süreli daldırıp altına bir sıra döşeyin. Üzerine taze çilek dilimleri, ardından 2-3 çorba kaşığı krema karışımı koyun. Bir kat daha kedi dili bisküvi koyup krema ile bitirin.
Taze çilek dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyip servis edin.
