Malzemeler:
2 adet avokado, olgun
1 kutu zeytinyağlı ton balığı, süzülmüş
¼ adet kırmızı soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış
8 adet kokteyl zeytin, halka şeklinde doğranmış
4 adet kuru domates, ince şeritler şeklinde doğranmış
2 çorba kaşığı ( 30ml ) maydanoz, ince kıyılmış
1 çorba kaşığı (15ml) lime suyu
1 çorba kaşığı (15ml) zeytinyağı
Tuz ve Taze çekilmiş karabiber
Servis için;
1 çorba kaşığı (15ml) maydanoz, ince kıyılmış
Hazırlanışı:
Orta genişlikte bir kasede ton balığı, soğan, zeytin, kuru domates, maydanoz, lime suyu, zeytinyağı, tuz ve taze çekilmiş karabiberi karıştırın. Avokadoları ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini alın. Kesik kısımları yukarı bakacak şekilde servis tabağına yerleştirin. Orta kısımlarını ton balığı karışımıyla doldurun. Ton Balıklı Avokadoların üzerine maydanoz serpiştirip servis edin.
