Malzemeler:
1 paket (94 gr.) Carte D’or Kat Kat Puding-Vanilyalı Çilekli
2 su bardağı (500 ml.) süt
6 adet kepekli bisküvi, ufalanmış
10-12 adet taze çilek, 2’ye kesilmiş
Süslemek için;
Hindistan cevizi rendesi
Rulo kat
Hazırlanışı:
Bir tencereye 1 su bardağı soğuk sütü koyup, vanilyalı toz puding karışımını süte ekleyin. Pudingi orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin ve kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Servis edeceğiniz kaselere yaklaşık 1 cm derinliğinde bisküvi parçaları yerleştirin. Üzerine hazırladığınız vanilyalı pudingi yarısına gelecek şekilde eşit miktarlarda paylaştırın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
Ayrı bir kaseye çilekli toz puding karışımını doldurun. Üzerine 1 su bardağı (250 ml.) sütü ekleyin. 1 dakika boyunca topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın.
Soğuttuğunuz vanilyalı pudingin üzerine çilek dilimlerini yerleştirin. Üzerine hazırladığınız çilekli pudingi eşit miktarda paylaştırın. 1 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine hindistan cevizi rendesi serpiştirin ve rulo kat yerleştirip servis edin.
