Sömestre’ın yaklaşmasıyla, kış tatili planları hız kazanmaya başladı. Kayak merkezlerine olan ilgiyse kış tatilinde yoğunlaşıyor. Kışın tüm özelliklerini yaşamak isteyenlere, bu güzellikleri karşılayan hem eğlenceli hem de sakin tatil, manzarasıyla büyüleyen kayak merkezlerinde…
Doğal güzelliklerin sizi sarıp sarmalamasına izin vererek keyifli bir kış tatili geçirin. Konforlu otellerde dışarıdaki soğuk havaya aldırış etmeden şöminenin başında Alpler’in karlı zirvelerine dalıp gideceğiniz huzur verici saatler yaşarken, şık restoranlarda, yemek sürenizi uzun tutarak eşsiz manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz.
Dağ köyleri ve kasabalar arasında yer alan kayak merkezlerinin en ünlüleri lüks hizmetleriyle Avrupa’da bulunuyor. Kayak tutkunlarının çocuklarıyla keyifli zaman geçirebilecekleri kayak merkezlerinde snowboard’a ek olarak festival ve çeşitli yarışmalar da aktiviteler arasında.
Tam da mevsimine gelmişken, hem sömestre de gittikçe yaklaşıyorken, kayak tatili düşünceleri artıyor… Hala araştırma safhasında olanlar için biz de ‘Avrupa’nın en iyi kayak merkezleri;: Nerede ne yemeli?’ için Top 5 listesi hazırladık…
1. Gstaad – İsviçre
2. Courchevel – Fransa
3. Vald’Isère – Fransa
4. Ischgl – Avusturya
5. BaqueiraBeret – İspanya
1. Gstaad – İsviçre:
Gstaad, İsviçre’nin asalet kokan bir kasabası. Schönried bölgesinde, sakin, dingin, kaliteli bir kayak merkezi. Çok şık ve Avrupa jet-setinin neredeyse 100 yıldır buluştuğu birkaç otele de sahip. Gstaad’da yeme-içme adına, birbirinden farklı tarzda iki yer öneriyoruz.
Moosbar:
Karın ortasında, her daim açık havadaki bu salaş ve çok farklı cafe-bar-restoranda içeceğinizi alıp, karın üstündeki büyük salıncaklarda battaniyeye sarınıp, Alpler manzarasında saatlerce oturabilirsiniz. Tüm gün kaydıktan sonra güneş henüz tepedeyken gelip karın üstündeki tahta masalarda fondü yeme keyfini mutlaka yaşamalısınız. Şanslıysanız kışın belirli dönemlerinde burada Husky’lerin çektiği kızak turlarına denk gelebilirsiniz.
Küçük bir not; Fondü için 1 gün önceden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.
Gstaad Palace Hotel
Gstaad civarına yolunuz düşerse mutlaka görmeniz, yemek yemeseniz de dev şömineli, şık lobide bir şeyler içmeniz gereken Avrupa jetsetinin uzun yıllardır buluşma noktası. Müdavimleri genellikle her yıl aynı odada kalıyor. Gstaad Palace’a giderken kıyafet kodu kesinlikle ‘şık’…
http://www.palace.ch/
2. Courchevel – Fransa
Kuzey Alpler’de karlar arasında uzanan kasaba: Courchevel… Ünü dünyaya yayılmış, Trois Valees arasında yer alan ve kar manzarasının güzelliğine dalıp gideceğiniz büyük bir kayak merkezi. Ayrıca kayak sonrası aktiviteleri de ihmal etmemek gerek. Düzenli konumlanmış lüks otellerde, en iyi hizmetin eşliğinde tatilin keyfini çıkarın. Kasaba merkezi ise eşsiz mimarisiyle sıcak bir yürüyüşe davet ediyor… Gezi sonrası buradaki restoranları ve eğlence mekanlarını keşfetmek de Courchevel’in büyüsünü benzersiz kılıyor.
Le Chabichou:
Courchevel 1850, merkezindeki en şık nokta: Michelin yıldızlı şeflerden Fransız mutfağının lezzetini tadacağınız, Le Chabichou. Gastronomik yolculukta, oyma ahşap tavan ve demir avizeler de zengin dekorla göz kamaştırıyor. Akşam yemeklerinde atıştırmalıkları es geçmeyin ve mutlaka önceliği havyarlı ıstakoz salatasına verin!
http://www.lechabichou.com
3. Val- d’Isère – Fransa
Dünyanın ikinci büyük kayak merkezi olma özelliği taşıyan ve Fransız Alpleri’nin yamaçlarında küçük bir kasaba: Val d’lsere. Yüksek konumu nedeniyle kış aylarında karsız kalmayan doğasıyla Val d’lsere, benzersiz bir kış tatili yaşatıyor. Fransız mutfağında ayrı bir yeri olan Savoy Bölgesi’nde bulunan Val d’lsere, kaliteli restoranlarıyla lezzetin en şık durağı. Meydandaki bar ve kafeler de canlı gece hayatının örnekleri olarak karşınıza çıkıyor. Dar sokaklarında kısa bir yürüyüşten sonra Cumartesi günleri rastlayacağınız pazarda, ev yapımı ürünler bulabilirsiniz.
La Table de l’Ours Restaurant:
Les Barmes de l’Ours Hotel içerisinde yer alan üç restorandan biri. Tasarımında ahşaba ağırlık verilen La Table de l’Ours, şömine etrafındaki sıcak masalarında koyu sohbetleri Fransız mutfağının benzersiz tatlarıyla ağırlıyor.
http://www.hotellesbarmes.com/
4. Ischgl – Avusturya
Ischgl, Alp Dağları’nda kayak tatili denince akla ilk gelen dağ köyü. Geç saatlere kadar süren eğlence hayatı ve après-ski aktiviteleriyle de kayak tatilini keyifle geçirme imkanı sunuyor. Bu sene 21′incisi düzenlenecek olan ‘Shapes in White’, 6 Ocak-10 Ocak tarihleri arasında buzdan heykellerle Ischgl’de yer alacak. Modernin etkisini yoğun olarak hissedeceğiniz otel ve restoranlarda, tatilin keyfini çıkarın.
Alp Trida:
İtalyan mutfağı etkisinde ama Avusturya’da bulunması nedeniyle schnitzel ve patates kızartmasını es geçmeyen bir restoran, Alp Trida. Odun ateşinde pişen ev yapımı pizzaları, taze makarnaları, calzoneları ve lezzetli tatlılarıyla da ziyafet sunuyor.
5. Baquèira-Beret – İspanya
‘The pearl of the Pyrenees’ olarak anılan Baquèira-Beret, İspanya’nın en büyük kayak alanı. Karlar altındaki panoromik görüntüsüyle kış mevsimine hayran bırakıyor. Snowboard ve kayak da dahil olmak üzere kış sporlarını çocuklarınızla da yapabilmeniz için imkanlar sunan, ayrıcalıklı bir kayak merkezi. Arties kasabasındaki restoranların çeşitliliğine ve yeme içme kalitesine inanamayacaksınız. Fiyatlar da Avrupa ortalamasının oldukça altında.
Casa Irene:
Spesiyalleriyle muhteşem lezzetler sunan ufak gurme bir restoran. Başlangıçlardan, bir chili çeşidi olan Espelette pepper yağı ve Kennebec patatesiyle servis edilen ‘Galician grilled octopus’; ana yemeklerden, bir dilim baharatlı armut ve gravy sosla göze hitap eden sunumuyla ‘Deer civet stew’; tatlılardan şüphesiz sufleye en çok yakışan tat olan krema ile zenginleştirilen ‘Saba queen’ seçimleriniz arasında yer almalı.
http://www.hotelcasairene.com/
