Ayten Alpün&Tamer Yılmaz Bölüm 2: Köri Soslu Tavuk

Macrofriends’le bu hafta Tayland’a gidiyoruz! Tamer Yılmaz ve Ayten Alpün ile Uzak Doğu mutfağına eğlenceli bir yolculuk yapıyoruz.

Sinan Güler’den Meyve Salatası

#MacroFriends’in bu haftaki konuğu milli basketbolcu Sinan Güler, yoğun temposu olanlar için enerjisi yüksek meyve salatası hazırlıyor.

Malzemeler: 1,5 su bardağı (375ml) baldo pirinç 1 tatlı kaşığı (5 ml) tuz 3 çorba kaşığı (45ml) zeytinyağı 2 adet soğan, küp doğranmış 400 gr ...

Yoğun iş hayatı nedeniyle mutfaklarımıza kimi zaman gerekli özeni gösteremiyoruz. Gerek alışveriş listeleri, gerekse akıllı telefonlarımıza ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 120 dereceye ısıtın. Yumurta aklarına bir tutam tuz ilave edin; iyice kabarıp katılaşana kadar mikserle orta devirde ...

Hazırlanışı: Orta boy bir tavada 1 tatlı kaşığı kadar tereyağını orta ateşte ısıtın. 1 dilim çavdarlı tost ekmeğini tavaya yerleştirip her iki ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 180 C’ye ısıtın. Tereyağ ile şekeri mikser yardımıyla çırpın. Yumurta sarısını ekleyin. Unu ve toz bademi ilave edip bir ...

Pazılı ve Taze Otlu Frittata – MacroCooks from macrocentertr on Vimeo. Hazırlanışı: Fırınızı önceden 180 C’ye ısıtın. Büyükçe bir tavada, ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 200 C’ye ısıtın.Dört adet küçük ya da bir adet büyük fırın kabı hazırlayın. Makarnayı tuz eklenmiş kaynar suda “al dente” ...

Tamam, sıkıldınız mı davet sofranızdaki klasiklerden? Birkaç farklı çeşitle herkes sofranızdaki lezzetlerden konuşsa güzel olmaz mı? 40 metrelik ...

Deniz Berdan’ın Macrocenter için özel olarak hazırladığı MacroTrend mutfak kiti koleksiyonunundan geçen ayki sayımızda bahsetmiştik. Şimdi ise bu ...

23 Nisan öncesi LEGO adamlar; çocuklara özel sürpriz hediyeleri keşfetmek için Macrocenter’da keşfe çıktılar… Tabii kameraların açık ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 180 C’ye ısıtın. 6 adet 20 cm’lik yuvarlak kek kalıbını yağlayıp hazırlayın. (Elinizde yeterli sayıda kalıp yoksa, ...

Hazırlanışı: 6 adet kahve fincanı ya da sufle kabının iç yüzünü tamamen tereyağı ile yağlayıp toz şeker ile kaplayın. Fırınınızı 200 C’ye ...

Hazırlanışı: Çöpşişleri, çabuk yanmalarını önlemek için, suda bekletin. Tavuğu büyükçe bir kaseye alın. Ananas dilimlerini 2 santimlik parçalar ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 180 C’ye ısıtın. 2 adet fırın tepsisini ayçiçek yağı ile yağlayın. Derince bir kasede un, vanilya, kabartma tozu, ...

Hayat paylaştıkça, sofralar kalabalıklaştıkça güzelleşiyor. #kutlamayadeger anların arttığı bahar aylarında, sevdiklerini lezzetli sofralarda ...

Hazırlanışı: Hindi kıymasını derince bir kaseye alın. Panko ya da galeta unu, taze soğan, zencefil, sarmısak, Meksika biberi, taze kişniş, soya ...

Hazırlanışı: Fırınınızı 160 C’ye ısıtın. Bir sos tenceresinde tereyağı, toz şeker ve akçağaç şurubunu kısık ateşte, ara sıra karıştırarak eritin. ...

Hazırlanışı: Pancarları tuzlu suda haşlayın; kabuklarını soyup 1 santimlik küpler seklinde doğrayın. Küçük bir kâseye alıp bir kenara ...