Kendinizi ne kadar iyi hissedeceğinize şaşıracaksınız… Ateş, kahve, marshmallow, sosisler, kaşar peynirli mantarlar, battaniye, mısır, varsa köpeğiniz, doğal ekmekler, ateşte pişirmek için canınız ne istiyorsa… Ve üşümediğiniz ama zinde tutan, tertemiz bir hava…
Havalar soğudu diye açık havaya küsmeyi düşünmüyorsunuz öyle değil mi? Haydi o zaman; sıkı sıkı giyiniyoruz, battaniyelerimizi, tulumlarımızı alıyoruz, sohbetlerin ardını arkasını kesmiyoruz, odunları hazırlıyoruz, ortaya da bir ateş yakıyoruz. Tadı damağımızda kalacak lezzetleri de ihmal etmiyoruz… Biz bir günü dışarıda geçirmek istedik ve bakın ne harika önerilerle döndük…
Sosisin Tadı Bu Ateşte Yeniden Tanımlanıyor…
Böyle bir günde elbette en büyük yardımcınız yerdeki dallar olacak. Kimi zaman çatal, kimi zaman maşa olacaklar, kimi zaman ise yakmak için kullanacaksınız. İnce dallar bulun, sosisleri takın, başlayın ateşte çevirmeye… Bir de hardal seviyorsanız… Kulağa daha şahane gelemezdi… Ateş başındaki sohbetin tadı zaten başka hiçbir yerde aranmamalı!
Közde Mantarın Adı da Tadı da Muhteşem!
Mantarların içine damak zevkinize göre minik bir kaşık pratik sos koyup, isterseniz biraz da baharat serpin. Bir dilim kaşar peyniri yerleştirip ateşin üzerinde cızırdamasını izlemeye ve dinlemeye bırakın kendinizi… Folyoyu üzerine de kapatabilirsiniz, rüzgarın ve havanın soğukluk durumuna göre karar sizin 
Ekmeklerinizi Unutmuş Olamazsınız!
Evet böyle bir gün planlarken, birkaç farklı ekmeği ihmal etmeyin… Ateşte pişen lezzetlere doğal ekmekler lazım. Büyük koton peçetelere saracağınız mis kokulu ekmekler gününüze lezzet katacak.
Közde Patates… Daha Nasıl Anlatılabilir ki?
Patatesi doğal ateşte pişirmek patatese yapılacak en güzel şey. Onları folyolara sararak köze atın, ara sıra çatalınızı batırarak yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin. Pişince maşa yardımıyla ateşten alın ve sıcak haldeyken içine tereyağı ile sarımsak ekleyin. Seviyorsanız biraz baharat da serpiştirebilirsiniz. Açık havada bol bol yürüyeceksiniz nasılsa, bu lezzetin kalorisi hiç yokmuş farzedin…
En Zevklisi; Ateş Başında Smores!
En zevklisini sona saklayın ve marshmallowları ince dallara takarak ateşte pişirin. Çevire çevire pişerken yumuşamaya başladığını gördüğünüzde, 2 adet bisküvi arasına alın. Bir parça da çikolata koyun ki bu muhteşem ‘sandviç’ içinde marshmallow sıcaklığında erisin ve lezzet patlamasına dönüşsün!
Dönüş Yolu Öncesi Keyif Kahvesi
Kaliteli bir filtre kahve için yanınızda kocaman makineyi taşımanız imkansız evet. Ancak tek bardaklık pratik filtre kahve ürünleri ile en uzak yerde bile filtre kahve lezzetini yakalayabilirsiniz artık, sadece bir bardak sıcak su yetiyor.
