Pan Con Tomate

Malzemeler:
4-6 dilim tam tahıllı siyez ekmeği
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı (30ml) zeytinyağı
2 adet beef domates

Hazırlanışı:
Fırınınızı 160C dereceye ısıtın. Fırın tepsisinin tabanını pişirme kağıdı ile kaplayın. Ekmek dilimlerini zetinyağıyla harmanlayıp hazırladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika fırınlayarak kurutun. Fırından aldığınız ekmeklerin üzerine sarımsak sürüp kenara alın.
Domateslerin sap kısmını alıp, domatesleri irice rendeleyin. Tuzla lezzetlendirin. Her bir dilimin üzerine bir miktar domates sos yayıp sızma zeytinyağ gezidirin. Hemen servis edin. Afiyet olsun.

Paylaş