Hazırlanışı:
Çikolata mutluluğu, frambuazın keskin tadı ve harika bir sunum… Trüflerin yapımının bu kadar kolay olduğuna inanamayacaksınız!
Frambuazları el blendırı ile püre haline getirin. Çikolatayı ve tereyağını orta boy bir kaseye koyun. Kremayı küçük bir cezvede kaynama noktasına ulaşana kadar ısıtın. Sıcak kremayı çikolataya ilave edin. Spatula yardımıyla altüst ederek, çikolata tamamen eriyene kadar karıştırın. Frambuaz püresini ilave edip karıştırın. Trüf karışımını, sertleşene kadar buzdolabında 1-1,5 saat kadar bekletin.
