Parmesanlı Çırpılmış Yumurta

Malzemeler: 1 çorba kaşığı (15 ml) tereyağı3 adet yumurta6 çorba kaşığı (90 ml) süt veya kremaTuzTaze çekilmiş karabiber2 çorba kaşığı (30 ml) parmesan, rendelenmiş1 tatlı kaşığı (5 ml) frenk soğanı, ince doğranmışServis için;Ekmek çeşitleri Hazırlanışı: Küçük bir kasede ...
Paylaş

Limonlu Haşhaşlı Mini Pancake

Malzemeler:1 su bardağı (250 ml) un½ tatlı kaşığı (2,5 ml) kabartma tozu2 çorba kaşığı (30 ml) şeker1 tutam tuz2 çorba kaşığı (30 ml) haşhaş1 ...
Paylaş

Füme Dana Etli & Cheddar’lı Kiş

Hamur için:2 ¼ su bardağı (560 ml) un1 tutam tuz125 g tereyağı, küçük küpler şeklinde doğranmış, soğuk1 yumurta sarısı2 çorba kaşığı (30 ml) ...
Paylaş

Pırasa ve Patates Çorbası

Malzemeler: 3 çorba kaşığı (45 ml) tereyağı 3-4 sap pırasa, ince doğranmış 2 diş sarımsak, ince doğranmış 2 adet büyük patates, soyulmuş, küçük ...
Paylaş

Füme Somonlu Krem Peynir Dip

Malzemeler: 2 su bardağı (500ml) krem peynir150 g somon füme 2 çorba kaşığı (30ml) yeşil soğan, ince doğranmış1 çorba kaşığı (15ml) dereotu, ince ...
Paylaş

Pekmezli Zencefilli Kurabiyeler

Pekmezli Zencefilli Kurabiyeler
Malzemeler: 4 ½ su bardağı (1125ml) un ½ tatlı kaşığı (2,5ml) kabartma tozu1 tutam tuz1 ½ çorba kaşığı (22ml) toz zencefil1 çorba kaşığı (15ml) ...
Paylaş

Pancarlı Cevizli Kısır

Malzemeler: 1 su bardağı (250 ml) köftelik bulgur 1 su bardağı (250 ml) pancar suyu, sıcak½ su bardağı (125 ml) su, sıcak 2 çorba kaşığı (30 ml) ...
Paylaş

Hindi ‘Wellington’

Malzemeler:Cranberry ve bademli ıspanak sote için; 2 çorba kaşığı (30ml) zeytinyağı 250g ıspanak, yıkanmış, ayıklanmış 2 çorba kaşığı (30ml) kuru ...
Paylaş

Bitter Çikolatalı Mocha

Malzemeler:4 shot (120 ml) espresso , sıcak2 su bardağı (500 ml) süt60 g bitter çikolata, küçük parçalar şeklinde doğranmışServis için:Çırpılmış ...
Paylaş

Elmalı & Cevizli Kek

Malzemeler:250 g tereyağı, oda sıcaklığında1 ¼ su bardağı (310ml) toz şeker4 adet yumurta2 ¼ su bardağı (310ml) un1 paket kabartma tozu1 çorba ...
Paylaş

Morel Mantarı Soslu Bonfile

Malzemeler:½ su bardağı (125 ml) kurutulmuş morel mantarı½ su bardağı (125 ml) süt, ılık250-300 g dana bonfile (2 dilim)2 çorba kaşığı (30 ml) ...
Paylaş

Parmesanlı Kremalı Patates

Malzemeler:1 ½ su bardağı (375ml) süt1 ½ su bardağı (375ml) krema3 diş sarımsak, ezilmiş2 dal biberiyeTuzTaze çekilmiş karabiber½ tatlı kaşığı ...
Paylaş

Sebzeli Karidesli Gyoza

Malzemeler:Hamur için;2 su bardağı (500 ml) un½ tatlı kaşığı (2,5 ml) tuz½ su bardağı (125 ml) su, sıcak Dolgu için;150 g çimçim karides; ince ...
Paylaş

Tavuk Katsu Köri

Malzemeler:Sos için;2 çorba kaşığı (30ml) ayçiçek yağı1 orta boy soğan, küçük küpler şeklinde doğranmış2 diş sarımsak, ince kıyılmış1 çorba ...
Paylaş

“Nama” Çikolata

Malzemeler:400 g %70 kakaolu bitter çikolata1 su bardağı (250ml) krema1 çorba kaşığı (15ml) tereyağı1 tutam deniz tuzu4 çorba kaşığı (60ml) kakao ...
Paylaş

Matcha & Beyaz Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler:2 çorba kaşığı (30ml) matcha çayı1/3 su bardağı (80ml) toz şeker250 gr tereyağı, oda sıcaklığında1 tutam tuz1 yumurta sarısı2 1/3 su ...
Paylaş

Tarçınlı, Cevizli İncir Ezmesi

Malzemeler:1 kg kuru incir, sapları alınmış½ su bardağı (125ml) bal2 tatlı kaşığı (10ml) toz tarçın150 g ceviz, iri parçalar halinde doğranmış3 ...
Paylaş

Sürk Peyniri

Malzemeler:500 g lor peyniri1 tatlı kaşığı (5ml) pul biber2 çorba kaşığı (30ml) taze kekik, ince doğranmış3 çorba kaşığı (45ml) harissa sos veya ...
Paylaş