Zeytinyağı Mucizesi

Zeytinyağı Mucizesi

Barışın, bereketin ve aynı zamanda sağlıklı yaşamın simgesi zeytin, 4 bin yıldır sofralarımızı süslüyor.

 
Yeryüzünün bu en eski ve en sağlıklı gıdası olan zeytinden üretilen zeytinyağı ise yüzyıllardır insanoğlunun şifa kaynağı.

Tadı muhteşem, girdiği her ortamı güzelleştirir. 

İster sıcak, ister soğuk yemeklerde keyfini çıkarırız.

Ne kaldı başka diye düşünürken, bu sağlık dolu yağ ile ilgili birkaç eğlenceli bilgiye rastladım.

Hemen paylaşıyorum.

1. 1 litre zeytinyağı çıkartmak için aşağı yukarı 6 kilogram zeytin gerekiyor!

2. Zeytinyağı doğal olarak kolesterol, sodyum ve karbonhidrat içermiyor.

3. Bir zeytin ağacı ortalama 300-600 sene kadar yaşıyor. Güneydekiler bir konuşabilse kim bilir neler anlatırlardı!

4. Zeytinler yaşamlarına önce yeşil başlayıp, sonra ise mor veya siyah olarak devam ediyorlar.

5. İçindeki E vitamini dolayısıyla, zeytinyağı ile hazırlanmış hamur işleri tereyağı ile hazırlanmış olanlara göre daha uzun ömürlü oluyorlar.

6. Her sene dünyada ortalama 2.25 milyon litre zeytinyağı tüketiliyor!

Zeytinyağını sevmemiz ve kullanmamız için daha fazla ikna olmaya ihtiyacımız yok belki… Ama bu bilgilerle zeytin ve zeytin ağacının değerini daha da iyi anlamış olduk değil mi?

Kaynak: https://draxe.com/olive-oil-benefits/

Paylaş