Toblerone Fondü

Malzemeler:

200 gr Toblerone çikolata

200 gr sütlü çikolata kuvertür

300 ml krema

1 bardak ayıklanmış çilek

1 bardak mini beze

2 adet ince dilimlenmiş muz

Hazırlanışı:

Kremayı orta ateşte orta boy bir sos tenceresinde kaynama noktasına kadar ısıtın.

Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın.

Kaynama noktasına ulaşmış kremayı çikolatanın üzerine ilave edip 1 dakika kadar bekletin.

Sonrasında spatula yardımıyla homojen bir kanaj elde edene kadar karıştırın.

Hazırladığınız Toblerone fondü’yü ısıtılmış bir fondü kapına aktarın.

Çilek, muz ve beze eşliğinde servis edin.

 

Paylaş