Malzemeler:
1 adet yufka
150 gr. ANADOLU LEZZETLERİ TAHİN HELVASI
Kızartmak için;
Ayçiçek yağı
Süslemek için;
Toz Antep Fıstığı
Hazırlanışı:
Yufkayı 16 eşit üçgen parçaya bölün. Tahin Helvasını da 16 eş parçaya bölün.Üçgen şeklindeki her bir yufkanın alt geniş kenarına bir parça tahin helvası koyun. Yufkanın iki kenarını tahin helvasının üzerine doğru kıvırdıktan sonra yufka parçasını rulo şeklinde sigara böreği gibi sarın. Ucunu hafifçe suya batırıp kapatın. Aynı şekilde tüm börekleri hazırladıktan sonra kızgın yağda 4-5 dakika kızartın. Süslemek için, toz Antep fıstığı serpip servis edin.
