Malzemeler
2 su bardağı (500 ml) Medjoul Hurma, çekirdekleri alınmış, doğranmış
½ su bardağı (125 ml) ceviz içi
2 çorba kaşığı (30 ml) Hindistan cevizi yağı
¼ su bardağı (60 ml) kakao
¼ su bardağı (60 ml) Toz Hindistan cevizi
¼ su bardağı (60ml) akçaağaç şurubu
1 tutam tuz
½ su bardağı (125 ml) ceviz içi
2 çorba kaşığı (30 ml) Hindistan cevizi yağı
¼ su bardağı (60 ml) kakao
¼ su bardağı (60 ml) Toz Hindistan cevizi
¼ su bardağı (60ml) akçaağaç şurubu
1 tutam tuz
Dış Kaplama için
Kakao
Toz Hindistan cevizi
Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri blender haznesine alın. Önce düşük sonra yüksek ayarda, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. Elde ettiğiniz trüf karışımını avucunuzda ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığınız trüflerin dışını tercihe göre kakao veya toz Hindistan cevizi ile kaplayın. Buzdolabında 1-2 saat kadar dinlenmeye bırakın.
