Sinan Güler pazar günlerinin sevilen ikilisi omlet ve pancake tarifiyle karşınızda!
Malzemeler:
Omlet Malzemeleri
Dilimlenmiş kırmızı biber
Mantar
3 adet yumurta
1 tutam pulbiber
1 tutam kekik
1 tutam tuz
2 çay kaşığı zeytinyağı
1 parça tereyağı
Biber ve mantarı 2 çay kaşığı zeytinyağında kavurun.
1 parça tereyağı ile lezzet katabilirsiniz.
Çırpılmış 3 yumurtaya karabiber, pulbiber, kekik ve tuz ekleyin.
Yumurta karışımınızı kavrulmuş biber ve mantara ekleyin.
Pişen omletinizin üzerine katlanması için yarısına gelecek şekilde peynirinizi ekleyebilirsiniz.
Pancake Malzemeleri
1 Kase Un
1 adet yumurta
Bir tutam tuz
Bir tutam kabartma tozu
2 çay bardağı süt
Bir küçük kase akçaağaç şurubu
Kabartma tozu, un ve tuzu kasede karıştırın.
Farklı bir kasede 2 çay bardağı süt ve bir adet yumurtayı karıştırın.
Yumurta ve süt karışımınızı una ile birleştirin.
Yumuşak hale gelene kadar iyice çırpın.
Karışımınızı kısık ateşte tavada pişirin.
Akçaağaç şurubu ile pancake’inize lezzet katabilirsiniz.
Afiyet olsun!
