Malzemeler:
2 su
bardağı (500ml) çiğ badem
1 çorba kaşığı (15ml)
AVOFARM TATLI BADEM YAĞI
1 çorba kaşığı (15ml) akçaağaç şurubu
1 tatlı kaşığı (5ml)
MALDON DENİZ TUZU
2 tatlı kaşığı (10ml) tarçın
¼ tatlı kaşığı (1ml) kakule
¼ tatlı kaşığı (1ml) karanfil
½ tatlı kaşığı (2,5ml) toz zencefil
¼ tatlı kaşığı (1ml) karabiber
Hazırlanışı:
Fırınınızı
175 C dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisinin tabanını pişirme kağıdı ile
kaplayın. Kenara alın.
Tuz, tarçın, kakule, karanfil, toz zencefil ve karabiberi bir havanda döverek
ince toz karışım haline getirin. Çiğ bademi derin bir kaseye alın. Tatlı badem
yağı ve baharat karışımını ilave edip iyice harmanlayın. Hazırladığınız fırın
tepsisine tek sıra olacak şekilde yayın. Önceden ısıtılmış fırında, her 5
dakikada bir karıştırarak 15-20 dakika fırınlayın. Fırınladığınız Masala
Baharatlı Bademleri oda sıcaklığına gelene kadar soğutun. Soğuk içecek
eşliğinde servis edin.
