Kaşarlı Süper Kolay Lahmacun (Ana Yemek ) ( 4 kişilik )
Malzemeler:
8 adet lavaş
250 gr orta yağlı kıyma
1 çorba kaşığı (15 ml) domates salçası
2 adet soğan, rendelenmiş
2 adet domates, rendelenmiş
3-4 adet sivri biber, ince doğranmış
½ demet maydonoz, ince doğranmış
150 gr. kaşar peyniri, rendelenmiş
Tuz, pul biber
Hazırlanışı:
Lahmacun harcını hazırlamak için kıymayı derince bir kaseye alın. Üzerine domatesleri ve soğanları rendeleyin. İnce doğranmış biberleri ilave edin. Salça, maydonoz, tuz ve kırmızı biberi de ekleyip iyice karıştırın. Fırınınızı 180 C’ye ısıtın. Hazırladığınız lahmacun harcını 8 adet lavaşın üzerine eşit miktarda, her bir lavaşın tüm yüzeyini kaplayacak şekilde, yayın. Her bir lahmacunun üzerine rendelenmiş kaşar peynirinden serpiştirin. Kaşarlı lahmacunları fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış fırında 180C’de iyice kızarana kadar 6-8 dakika pişirin. Hemen servis edin.
