Malzemeler:
400 g bitter çikolata
1 su bardağı (250ml) yer fıstığı ezmesi
½ su bardağı (125ml) çilek marmeladı
Süslemek için;
Çikolata kaplı yer fıstığı, çikolatalı draje, pasta süsü vs.
Hazırlanışı:
Bitter çikolatayı geniş bir kaseye alın. Bain marie usulü eritin.
Çikolata kuplarını hazırlamak için silikon muffin kalıplarının içini bir fırça yardımıyla çikolata ile kaplayın. On dakika buzdolabında dinlendirin. Aynı işlemi tekrarlayıp çikolata kupları on dakika daha buzdolabında dinlendirin. Çikolata kupların her birine iki tatlı kaşığı çilek marmeladı, bir çorba kaşığı kaşığı yer fıstığı ezmesi yerleştirin. Kalan erimiş çikolata ile kupların üst yüzeyini kaplayın. Üzerini dilediğiniz malzemeler ile süsleyip buzdolabında tamamen sertleşene dek bekletin. Fıstık Ezmeli ve Reçelli Çikolataları süt eşliğinde servis edin.
Afiyet olsun!
