Malzemeler:
2 su bardağı (500ml) süt
4 çorba kaşığı (60ml) kakao
½ su bardağı (125ml) şeker
½ su bardağı (125ml) fındık, dövülmüş
½ su bardağı (125ml) çikolata, rende
4-6 yaprak güllaç, kenarları kesilmiş, yarım daire şeklinde kesilmiş
Hazırlanışı:
Süt, kakao ve şekeri orta derinlikte bir tencereye alın. Kakao ve şeker çözünene kadar karıştırarak orta ateşte ısıtın. Isınan kakaolu süt karışımını ateşten alın.
Güllaç yapraklarını kabınıza uygun şekilde kesin. Her birini kakaolu süt karışımıyla ıslatarak tatlı kabınızın tabanına yerleştirin. Üzerine rende çikolata ve toz fındık gezdirin. Aynı işlemi kabınızı tamamen doldurana kadar tekrarlayın. En üst katmana geldiğinizde rende çikolata ve toz fındık ile son kez süsleyin. Kalan kakaolu süt karışımını üzerine gezdirip, buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakın. Dilimleyerek soğuk servis edin.
